Våren blomstrer i olivenlunden vår i Spania, og vi kan ikke vente med å dele de gode nyhetene med dere! 🌸

Trærne som ga oss høstens fantastiske oliven står nå fulle av friske, grønne blader og små hvite blomster som lover godt for neste sesong. Det er en travel, men vakker tid på gården hvor vi forbereder alt for høstens pressing.

Samtidig er olivenoljet fra forrige høst nå på sitt aller beste - smaken har fått satt seg og er perfekt balansert med fin fruktighet og den karakteristiske, milde bitterheten som kjennetegner god olivenolje.

Derfor vil vi dele et av våre favoritt-tips for å få mest mulig glede av oljen din: Lag aglio e olio! Det er enklere enn du tror og koster svært lite:

🫒 Varm olivenoljet forsiktig med tynnskåret hvitløk

🍝 Tilsett kokt pasta og litt pastavann

✨ Ferdig på 10 minutter!

Dette er hverdagsmat på sitt beste - enkelt, billig og utrolig deilig. Ved å bruke olivenoljet smart til steking, som smørpålegg og i enkle sosser sparer du faktisk penger samtidig som du får bedre smak på hverdagsmiddagene.

Husk at god olivenolje ikke bare er til salat - bruk den jevnlig så får du mest mulig glede av den!

Har du prøvd aglio e olio før? Del gjerne dine egne favorittmåter å bruke olivenolje på i kommentarfeltet! Vi elsker å høre hvordan dere bruker produktene våre hjemme.